Назначение и виды льдогенераторов
Основная задача, которую решают бытовые или промышленные ледогенераторы, это производство необходимого количества льда для охлаждения напитков, блюд, хранения скоропортящейся продукции и технологических процессов.
В ассортименте многих брендов представлены аппараты, позволяющие получать лед в виде:
- кубиков;
- пальчиков;
- полумесяцев;
- чешуек;;
- стаканчиков,;
- гранул;
- отдельных кусков;
- ледяной крошки.
Как правило, генератор льда производит только один его вид, но на рынке встречаются модели, имеющие разные насадки и способные выпускать конечный продукт в нескольких вариантах формы.
Виды оборудования
В зависимости от особенностей конструкции и технических характеристик существуют различные типы льдогенераторов:
- бытовые, профессиональные, промышленные;
- с подключением к водопроводу и заливные;
- с воздушным и водяным охлаждением;
- настольные, встраиваемые в столешницу, напольные.
Сфера и особенности использования
В домашних и производственных условиях применение льдогенератора позволяет обеспечить нужную температуру напитков, продуктов, технологического сырья наиболее доступным и недорогим способом.
Типы льдогенераторов |
Производительность |
Для чего используются |
Вид льда |
Бытовые |
до 20 кг в сутки |
|
|
Для дома |
|
охлаждение напитков, свежевыжатых соков |
кубиковый |
Профессиональные |
от 20 до 50 кг в сутки |
|
|
Для бара, кафе, ресторана, отеля |
|
охлаждение алкогольных напитков, |
кубиковый |
Промышленные |
от 60 кг до нескольких тонн в сутки |
|
|
Для магазина, супермаркета |
|
выкладка витрин с мясом, рыбой, морепродуктами |
чешуйчатый |
Для медицины |
|
производство, хранение и перевозка лекарств |
кубиковый |
Для пищевой промышленности |
|
колбасное и хлебопекарское производство |
кубиковый |
Для строительства |
|
охлаждение бетона |
чешуйчатый |
Для сельского хозяйства |
|
хранение фруктов, овощей, |
кубиковый |
Как выбрать генератор льда
Выбор оптимальной модели оборудования зависит от потребностей в определенном количестве льда, его формы, возможностей размещения и подключения.
Основные критерии, на которые нужно обращать внимание:
- Производительность (кг в сутки) и форма льда.
- Возможность подключения к водопроводу.
- Габариты и варианты размещения прибора.
- Возможность встраивания в столешницу.
- Размеры накопительного бункера.
- Наличие дополнительных функций (контроль подачи воды, самоочистка и др.)
Важно учитывать, каким способом осуществляется охлаждение конденсатора:
- устройства с водяным охлаждением менее шумны, но потребляют больше электроэнергии.
- модели с воздушным охлаждением более экономичны, но при работе создается более высокий уровень шума.
Испытываете затруднения с подбором модели? Позвоните нам или задайте свой вопрос в нашем чате онлайн! Наши специалисты помогут выбрать льдогенератор с оптимальными техническими характеристиками, оформят заказ и быструю доставку в любой город России.
Полезные статьи:
Кубиковые льдогенераторыЧешуйчатые льдогенераторы
Правила эксплуатации льдогенераторов